1ac92f23e1d8f59405df6b1405d84d68
funny cooking notebook

夕ご飯とその他諸々

2016/08/07 23:34 晩ごはん お弁当 作りおき

なんとか暑い中お買い物を終わらせ帰ってきてからお弁当&作り置きの物を作るのにとーっても忙しかった私です、こんばんは♪

夕ご飯は何を作ったの?

夕ご飯は、トマトとツナとバジルの冷製パスタでした。パスタを茹でて冷やせば後は混ぜるだけ、ですがこれが意外と難しいんですよね><

今回はとーっても美味しく出来ましたよ☆

生のバジルの葉っぱを使うとやっぱり違いますね。いっぱい使ってもいいようにバジル育てなきゃ。

その他には何を作ったの?作り置き?お弁当用?

今回は野菜が多めのお買い物になったので、以下のものを作りました。

♡ 瓜と油揚げの煮物

♡ 椎茸のチーズ入り肉詰め(鶏ミンチが半額だったのでw)

♡ ナス味噌

♡ 人参とオクラと豆の温サラダ

♡ 紅オクラと普通のオクラのサラダ?(刻んだだけw)

作り置きでもお弁当用でもどっちでもいける感じです。椎茸の肉詰め以外は小分けにして冷凍保存したのでそれはお弁当用決定かなー。

本当はこの他にも色々作りたかったんですが、保存出来るタッパーがなくなったのでここで終了。

でも…人参の温サラダにオクラを入れたのはちょっと失敗だったかなぁ…。ムチンが…ムチンが…orz

お弁当に入れたら傷んでるのと見分けがつかない気がして^^;; オクラはオクラだけにした方が良かったかも。。あ、でも紅オクラはそもそも火を通したら緑になっちゃうからチンして食べるお弁当向きじゃないのかなー。

紅オクラを紅いまま(生のまま)美味しく食べられる方法はやっぱりあえるしかないんですかねぇ^^;;;

合挽き肉もあるってtwitterで言ってたよね

有りますよ。冷凍庫にですが。。ベーコンもハムも有りますよ。冷凍庫にですが…w

いえ本当はハンバーグも作ろうと思ってたんですよ。でもほら、今週はお盆休みがあるじゃないですか。休みに入っちゃったらお弁当ないし、ハンバーグはその時に普通に夕ご飯にした方がいいのかなーと思って作りませんでした。冷凍しておくより作りたての方が美味しい気がしますし。

あ、ササミの塩レモン焼き(お弁当&夕ご飯用)は、明日帰ってきてから作るつもりです。でもどうなることやらですねw


そんなこんなでお風呂に入ったらもうこんな時間ですよ。。ほんと休みの日は時間が経つのが早いったらありゃしない。

ま、それだけ充実してるって思えばいいんでしょうけど…なんかこう、平日ために休日の時間を使ってる感じがして、全然遊べてないのが切ないです><

…あ!でも昨日はポケモンGOの為にとあるランドマークまで行ったんでしたwすっごく楽しかったです♪

ちょっと行くのが遅かったのであんまり長居出来ませんでしたが…。来週もどこか行けたらいいなーと思ってます。ある意味low-costで楽しく遊べるツールとしてポケモンGOは良いかもしれないですねw

もちろん、出掛ける際は歩きスマホ禁止、迷惑になるような事禁止、です。皆さんも気をつけましょう(m_ _)m


さて、日付が変わる前にお布団に入らねば…

明日がお仕事の方もお休みの方も、ゆっくりと眠れますように。

おやすみなさい。良い夢を♡


http://cookpad.com/kitchen/369171


クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください